Leche 1l.--Azúcar 125 g.--Coñac 1 copita--Canela un palito--Pan 100g.--Sal un pellizco.
Se pone la leche al fuego, en una cacerola con la canela. Cuando empiece a hervir se le añade el azúcar y el pan cortado en sopas muy finas, se deja hervir unos minutos hasta que el pan esté cocido, se retira y se le añade el coñac. Servir caliente.
Recuerdo a mi padre tomarlas...
ResponderEliminarUn beso.