miércoles, 26 de mayo de 2010

FLAN DE COCO

3 huevos--1 bote de leche condensada--1 bote de leche fresca--100g de coco rallado
Se mezcla el coco con las yemas y se añade la leche condensada y la fresca. Se les unen luego las claras del huevo a punto de nieve y se vierte todo en un flanero acaramelado. Se cuece al baño María una media hora.
Cuando esté frío, se saca del molde y se espolvorea por encima con el coco.

No hay comentarios:

Publicar un comentario