miércoles, 12 de mayo de 2010

TOFFES

Manteca una cucharada - leche condensada un bote - Almendra picada o avellana - sal un pellizco.

Se mezcla la manteca con la leche condensada y la sal, revolviéndolo bien al fuego. Cuando esta masa se ponga oscura, se le agrega la almendra o avellana picada menuda.
Se humedece un mármol y sobre él se extiende la masa que se cortará en trozos cuadrados antes de que enfríe.

No hay comentarios:

Publicar un comentario