• Los tomates que se quieran envasar • Aceite de oliva
Pasos Receta de Tomates en conserva:
Paso 1: Se escaldan los tomates con agua hirviendo durante cinco minutos. Esto facilita enormemente el pelado, se llenan los tarros con la fruta escurriéndolos un poco para eliminar el jugo excesivo
Paso 2: Cuando los tarros están llenos se les añade por encima una película de aceite de oliva.
Paso 3: Luego se cierran bien fuerte los tarros, y a continuación se cubren de agua, y se hierven durante veinte minutos.
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