Ingredientes:
3 plátanos (maduros) 8 galletas tostadas un chorrito de leche condensada zumo de un limón 4 fresas unas hojas de menta 1 copita de licor de manzana.
Elaboración:
En un bol o jarra echa las galletas muy troceadas y los plátanos pelados y en rodajas. Mézclalo y añade el zumo de limón, la leche condensada y el licor de manzana. Tritúralo todo con una batidora hasta conseguir una masa homogénea. Sirve este puré en copas y enfríalas hasta el momento de servir. Decora con trocitos de fresa y unas hojas de menta.
Los plátanos no son mis preferidos pero lo probare.
ResponderEliminarPuedes en lugar de plátanos, poner melocotón picado en trocitos finos
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