jueves, 10 de marzo de 2011

MOUSSE DE TURRÓN


Ingredientes:
1 tableta de turrón 3 huevos 250 g de nata montada.

Elaboración:
En un recipiente pon las yemas, el turrón troceado, o mejor picado, y la nata. Bate hasta que quede una crema uniforme. Monta las claras a punto de nieve e incorpóralas con cuidado.
Mezcla con suavidad.
Vierte el mousse en copas individuales y mete éstas en el frigorífico un par de horas.
Sirve frío.

1 comentario:

  1. Está muy rico, ya lo he probado. Yo utilice turrón del blando.

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