“Una miscelánea de fantasías, olores y sueños que me encanta compartir con mis amigos”
jueves, 10 de marzo de 2011
MOUSSE DE TURRÓN
Ingredientes:
1 tableta de turrón 3 huevos 250 g de nata montada.
Elaboración:
En un recipiente pon las yemas, el turrón troceado, o mejor picado, y la nata. Bate hasta que quede una crema uniforme. Monta las claras a punto de nieve e incorpóralas con cuidado.
Mezcla con suavidad.
Vierte el mousse en copas individuales y mete éstas en el frigorífico un par de horas.
Sirve frío.
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Está muy rico, ya lo he probado. Yo utilice turrón del blando.
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