jueves, 30 de septiembre de 2010

COPA DE FRUTAS AL VINO

1 vaso de vino tinto - 1 manzana - 1 pera - 1 naranja - 5 cucharadas de azúcar - 1 palito de canela
- 150g. de cerezas en almíbar (guindas)
PARA ADORNAR

6 cucharadas de nata montada - 4 guindas.
En un cazo poner a hervir el vino con dos cucharadas de azúcar y la canela. Mantenerlo en el fuego unos 15 minutos. Pasado este tiempo, retirar y dejar enfriar.
Pelar y cortar las frutas en trozos regulares no muy grandes. Añadir el resto del azúcar a la nata.
Se distribuye la fruta en 4 copas, verter encima el vino y terminar de completar la copa con la nata montada y una guinda en la parte superior.

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