CHIPIRONES ENCEBOLLADOS

Ingredientes-
1 k chipirones limpios - 3 cebollas - 2 dientes ajo - 1 vaso vino blanco, aceite y sal.

Primero pelamos y cortamos fina la cebolla, que junto con los ajos picados Estofamos en una cazuela y lo dejamos al fuego hasta que veamos que toma un color dorado.
Introducimos entonces los chipirones y regamos con el vino. Tapamos la cazuela y dejamos cocinar a fuego lento unos 30 minutos.
Para finalizar, rectificamos la sal y servimos los chipirones junto con la cebolla.