LICOR DE MIEL

Aguardiente 1l.
Miel 500g.
La piel de 1/2 naranja

PREPARACIÓN:

Lavar y secar la piel de media naranja, quitando la piel blanca y cortarla en tiras finas. Poner la miel al baño María para que se mezcle mejor con el aguardiente. Verter la miel y el aguardiente en una botella esterilizada, añadir la piel de naranja y macerar 15 días antes de tomar.