martes, 7 de diciembre de 2010

FLAN DE ALMENDRAS


•1 bote de leche condensada.
•1 medida del bote de leche normal.
•3 huevos.
•300 g almendra molida o picada.
•100 g azúcar para caramelizar el molde.

•Batir los huevos, añadir la leche condensada, la leche normal y mezclar con la almendra molida. Verter esta masa en un molde caramelizado (Molde: plano y grande).
•Poner al baño María en el horno a 200 °C (en la parte baja del horno) durante 20 minutos.

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