martes, 12 de octubre de 2010

ENSALADA DE FRUTAS AL CHOCOLATE


2 naranjas - 2 plátanos - 400g. de fresas - 4 cucharaditas de coco rallado - 200g. de chocolate - 1 vasito de leche y 2 cucharadas de azúcar.
Limpiar, pelar y trocear las frutas sobre el coco rallado en una fuente; remover todo ello y reservar así. Poner el chocolate en un cazo con el azúcar y la leche, calentar a fuego suave removiendo continuamente hasta que el chocolate esté fundido y bien mezclado. Echar esta crema de chocolate sobre las frutas de la fuente, servir a la mesa aún caliente.

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