
4 chicharros medianos - 150g de patatas - 2 cebolletas - 2 tomates - 1 diente de ajo - 1dl de aceite de oliva - 1/2 dl de vino blanco, sal, 1 limón.
Hacer un fondo en una fuente de horno con el aceite, las patatas, las cebolletas, los tomates y el ajo (todo finamente cortado) regar con el vino.
Sazonar.
Añadir los chicharros sazonados.
Hornear de ocho a diez minutos.
Servir.
Muy fácil y muy sabroso el chicharro
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