1/2 lámina de hojaldre
100g. de compota de manzana
50 g. de queso fresco
25 g. de pasas
1 huevo batido
Cortar dos rectángulos de hojaldre, uno ligeramente más grande que el otro.
Extiende encima del hojaldre la compota de manzana, las pasas y el queso.
Tapa con la otra pieza del hojaldre y sella los bordes.
Pinta con huevo y hornea a 180º, durante 40 minutos.
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