sábado, 24 de marzo de 2012

ENSALADA DE PLÁTANOS


4 plátanos-1 limón-1 vasito de nata líquida-2 cucharadas de pasas-4 orejones de albaricoque-2 cucharadas de nueces picadas y 2 cucharaditas de miel líquida.

Pela los plátanos, córtalos en rodajas y echalos en una fuente no muy grande. Exprime el limón y vierte el zumo en la fuente también. Añade los orejones picaditos, las pasas y las nueces. Por último echa en la fuente la nata y la miel, revuelve enérgicamente y refrigera un rato antes de servir a la mesa para que esté bien fría la ensalada.

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