4 tomates maduros de tamaño mediano-8 aceitunas verdes sin hueso-2 latas de atún en aceite-2 cucharaditas de mayonesa ligera.
Lava los tomates minuciosamente y ábreles una tapa, por la parte superior.
Retira la pulpa y las semillas del interior, ayudándote con una cucharilla.
Coloca los tomates boca abajo sobre papel de cocina para que escurra todo el líquido.
Separa las semillas de la pulpa, y tritura bien la pulpa.
Desengrasa todo lo que puedas la lata de atún.
Desmiga bien el atún y agrégale la pulpa de tomate, la mayonesa y las aceitunas verdes picadas hasta formar una pasta.
Rellena los tomates y sirvelos. (pueden acompañarse de una ensalada)
Muy ricos eso los comia yo con frecuencia.
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