BOMBONES DE CAFÉ HELADOS

PARA EL RELLENO-250g de nata- 1 cucharadita de café soluble-75g de azúcar.
PARA LA COBERTURA-100g de cobertura de chocolate-25g de mantequilla-2 cucharadas de nata.

PARA EL RELLENO. Monta la nata muy fría con el azúcar y el café batiendo con unas varillas.
Pon el preparado en moldes de papel y congela durante un par de horas.

PARA LA COBERTURA. Pon todos los ingredientes en un bol al baño María, removiendoconstantemente hasta que quede derretido.
Cubre el relleno congelado con el chocolate disuelto y guarda en frío hasta el momento de servirlos.