Amasar: 150g de harina con 80g de parmesano rallado, sal y pimienta. Extender la pasta y recortarla en discos de 4cm. Cocer en el horno precalentado a 180ºC, durante 10-15 minutos.
Mezclar 80g de queso fresco para untar con 50g de queso azul.
Rellenar las galletitas de 2 en 2 con la crema de queso y decorar con hojitas de perejil y pimienta rosa.
Les galletines María estan pistonudes
ResponderEliminar