1/4 de botella de cava (o un botellín), azúcar.
Corta las rodajas de piña en trocitos y mézclalos, en un bol grande, con la pera, la manzana, las ciruelas y las uvas, todo ello pelado, sin semillas y cortada a trozos regulares más bien pequeños.
Espolvorea la fruta con azúcar y rocíala con el aguardiente y el zumo de limón.
Mételo en la nevera para que se enfríe.
En el momento de servir, vierte por encima el cava bien frío.
No hay comentarios:
Publicar un comentario